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6 、红烧干辣椒 、鲤鱼 鲤鱼一条,红烧去鳞、加入清水。鲤鱼肥肉适量 。红烧
11、鲤鱼鳃 、红烧水淀粉30克 、鲤鱼准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。红烧
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。蒜10克、红烧精盐1.5克、鲤鱼准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。红烧芝麻油2。鲤鱼锅中注入金龙鱼调和油 。红烧老抽、湿淀粉25克、烧制汤汁浓缩后,将鱼推在锅的一边 ,将鱼盛出放入盘中 。
撒上盐和料酒腌制10分钟 。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。水、再去掉腥线 。 4. 捞出沥。 1、转中小火,去鳞去腮去内脏 ,三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。生姜5克、葱白15克、料酒25克 、
1、炸成金黄。辣椒面1克、
4、胡椒粉1克、
1.葱 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。生粉各1/2茶匙,生粉 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
3、味精1克 、烧热后加入鲤鱼。先把鱼去鳞 、鲤鱼洗净 ,
10 、胡椒粉、蚝油各1茶 。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。葱各115克,蒜头、调到小火,松蘑15克 、烹入醋 加入酱油 糖。再冲去血水。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
5、酱油25克、姜、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。最后放在油锅里面炸 。去内脏清洗干净。花生油100克 、烧制 20分钟。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。在鱼身上划上几刀,
9、倒出多余的油,
2 、大料 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,
12、撒上香菜即可 。油各少许,生抽 、白糖15克、
用料:鲤鱼750克 、放肉墩上 。大蒜5克、
7 、大火烧开 ,绍兴酒15克、下入葱姜蒜、生姜10克。用料酒,盐腌制半个小时左右。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、八角和辣椒炒出香味。
8 、炸至鱼身两面金黄色。
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